对加盟颇为谨慎的7-11要求加盟主需全职运营店铺,并将店铺作为事业经营
发布时间:2015-03-01

之际,社区001、1号店、爱鲜蜂等电商也在北京成熟小区布网。北商商业研究院分析认为,在北京社区消费越发凸显的大背景下,今年可能成为北京便利店市场的分水岭,如果企业不能提前占位,未来将丧失市场份额。

模仿者逆袭

静待罗森、全家的7-11没想到在京*强的对手是一家本土品牌。2011年成立的全时四年便将门店规模冲到90家。可以比较的数字是,根据公开数据,截至2014年底,进京11年的7-11门店173家;在京超过15年的好邻居门店200余家;全时2013年的门店总数为48家,截至去年底,公司已开门店90家,签约门店达105家。7-11在2013年底门店为152家,去年新增19家。

全时并不否认在借鉴7-11,包括商品品类和自有品牌的开发上,但现在,“对于外资强势品牌,全时一直是跟随,目前我们在北京市场已经给传统便利店大佬造成了巨大压力,下一步是超越”,全时在去年抛出了“五年万店”的计划,据公司负责人透露,“快速发展也吸引了一些知名PE的关注,相关资本也在接触当中”,全时方面强调,全新店铺模型研发、电子商务拓展、加盟市场开放,这些都将支撑万店计划。

急速式加盟

全时目前正在推广的2.0门店,单店面积180平方米以上,以此计算租金、人员成本、流动资金、盘亏控制上,每个门店的前期投入超过150万元店面设计 展示展览设计 商铺设计 珠宝柜设计 装修设计 展厅设计 SI设计专家 美容美发店设计 服装店设计,以公司现在的门店规模看,全时的快速扩张背后少不了巨量资金支撑。资料显示,全时是复华控股旗下全资子公司,复华控股是集资产运营、资产管理、投资并购三大业务板块的大型控股集团,下辖17家上市和非上市公司。

从目前国内主要便利店品牌看,一部分由大卖场业务延伸而来,如物美便利店、EASY家乐福、麦德龙的“麦合家”、华润万家VanGo等,另一部分则背靠母公司,如7-11、联华快客、全家等,便利店成本高、运营难度大,收益期漫长,注定了这是个巨头游戏。

显然,全时有备而来。除了有亲爹护身,据全时内部员工介绍,全时中层以上工作人员大多来自7-11等日资品牌。
不过,在加盟形式上,全时和7-11明显不同。全时加盟店主作为股东,不需要参与运营,只需出资和按比例分红。全时另外一种是“特许加盟”,加盟主需要参与店铺管理。预计加盟主一次性投入70万元左右(包括加盟费10万元)。开始运营后,三年左右即可回本,店面利润100%归加盟商,而且加盟费用五年后全部返回,如果加盟店铺不盈利,总部承担。

对加盟颇为谨慎的7-11要求加盟主需全职运营店铺,并将店铺作为事业经营,并强调便利店不是一个能获得高额回报的行业,掌握经营技巧、合理控制经费是获得利润的关键。相比之下,全时对加盟者的要求不高,具备门槛资金即可。全时方面表示,为实现五年万店,除了1.0和2.0门店,之后还会布局社区店,从各行业收购的换牌店也会加入。

龙头降身段

相比于上海、广州等便利店发达地区,北京市场长期7-11独大,内资便利店只能见缝插针。在7-11进入北京将近十年后,2013年北京才迎来第二家


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